スタミナ料理の部類に入り、好物に上げる人も多い「うなぎ」。
うなぎが日本の料理素材で高級品となる日も近いかも。（もちろん現在でも安くはない部類ですが）
●ワシントン条約：欧州産ウナギの禁輸提案 日本にも影響（６月４日付）
http://www.mainichi-msn.co.jp/seiji/gyousei/news/20070605k0000m020114000c.html（毎日新聞記事）
その国の独特の食事は、文化だと思うのだが、うなぎの蒲焼が高級料理になるのも時間の問題なのか？それとも欧州の日本へのいやがらせか？
捕鯨といい、日本の文化が危ないのかもしれない！
